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Transformation des algues marines
Marine Seaweed Processing Industry (AGAR)
Agar-agar / Marine seaweed
Présentation
The Moroccan agar extraction industry has over 50 years of expertise. Two production units located in Casablanca and El Jadida process approximately 8,000 tonnes of raw materials to extract around 1,250 tonnes of agar-agar, almost entirely for export. Morocco ranks second worldwide in agar exports.
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Traitement
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