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  CODEX
Normes Codex
  Norme Sardine en Conserve
  Code d'usage en matière d'hygiène
  Norme du Codex pour les Anchois Bouillis Salés Séchés
  Norme pour les croquettes de poisson de mer et d’eau douce, crustacés et mollusques
  Norme Codex pour le hareng de l’atlantique salé et les sprats salés
  Norme pour les bâtonnets, les portions et les filets de poisson surgelés
  Norme pour le thon et la bonite en conserve
  Norme pour le poisson en conserve
  Norme pour le poisson éviscéré et non éviscéré surgelé
  Directives pour l'évaluation organoleptique en laboratoire du poisson ...
  Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de chair ...
  Norme pour le saumon en conserve
  Modèle de Certificat pour les Poissons et les Produits de la Pêche
  Norme générale pour les filets de poisson surgelés
  Méthodes recommandées d'analyse et d'échantillonnage recommandées
  Norme pour la chair de crabe en conserve
  Norme pour les ailerons de requin séchés
  Directives pour la mise en place d'un programme de contrôle réglementaire des résidus ...
  Norme pour les crevettes en conserve

 
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